Запеканка
Запеканка — это русский рецепт для завтрака, любимый как детьми, так и взрослыми за вкус, текстуру и пользу для здоровья. Богатая протеинами, эта творожная вкуснятина может помочь отлично начать день или послужить хорошим перекусом в полдник.
Рецепт довольно простой — творог смешивается с яйцами и сахаром и запекается в духовке. В запеканку также можно добавить ягоды или нарезанные фрукты. Подают запеканку обычно холодной.
Запеканка Recipe
By Published: 7 апреля, 2021
[ezcol_1third] [/ezcol_1third][ezcol_2third_end] Запеканка — это русский рецепт для …
Ingredients
- 500 г творога
- 2 яйца
- 5 ст.л. сахара
- ванилин
- 3 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. молока
- 4 ст.л. манной крупы
- изюм
- сливочное масло (для смазки формы)
Instructions
- Замочить изюм в теплой воде. В отдельной таре залить манную крупу и оставить набухать на 20 мин.
- Смешать 1 яйцо исахар.
- В отдельной таре, к творогу примешать яично-сахарную смесь, манку, сметану, сахар, немного ванилина.
- Смешать яичный желток со сметаной и смазать поверхности творожной смеси.
- Запекать в разогретой до 180C (350F) духовке 50-60 мин.
- К подаче охладить.
Related Posts
