(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-6106688178581394", enable_page_level_ads: true });
MyRussianFoods

Author Archive

Творог со сметаной

Этот рецепт — быстрое начало дня, предельно легкое и здоровое. Это блюдо особенно любимо женщинами и детьми в России.an extremely easy and very healthy start of the day. This food is particularly popular for breakfast with children and women in Russia.

Творог — отличный источник протеина и богат кальцием. Сметана сделает творог гуще и мягче.

Приготовление:

  • Смешайте творог со сметаной в нужной вам пропорции.
  • Украсьте ягодами.
  • В качестве подсластителей можно использовать сахар, варенье или мед.  sugar, jam or honey.

Сладкие гренки

Сладкие гренки сделают ваш день с самого начала. Это очень простой рецепт, который особенно понравится детям или сладкоежкам.

Уникальности вкусу может добавить щепотка корицы или ванили в яичную смесь.

 

Манная каша

Манную кашу очень любят дети, ее часто подают в детских садах в России. У нее текстур заварного крема, и в качестве подсластителей можно использовать ягоды или варенье. Манную кашу очень легко приготовить, но есть маленькая хитрость: когда манка закипит, её нужно постоянно помешивать, чтобы не образовались комки. Хорошая новость—варится она всего 3 минуты!

 

Запеканка

Запеканка — это русский рецепт для завтрака, любимый как детьми, так и взрослыми за вкус, текстуру и пользу для здоровья. Богатая протеинами, эта творожная вкуснятина может помочь отлично начать день или послужить хорошим перекусом в полдник.

Рецепт довольно простой — творог смешивается с яйцами и сахаром и запекается в духовке. В запеканку также можно добавить ягоды или нарезанные фрукты. Подают запеканку обычно холодной.

 

Блины на кефире

Russian pancakes blini

Сколько хозяеюшек, столько и рецептов для блинов. Мы же хотим поделиться с вами рецептом блинов на кефире.

Для всех рецептов блинов необходимо придерживаться следующих советов.

1. Перед жаркой блинов убедитесь, что сковорода нагрета и равномерно смазана маслом с помощью салфетки или бумажного полотенца для избежания излишков масла. Нет необходимости смазывать сковороду перед каждым блином — достаточно делать это через раз.

2. Залог успеха блинов — в густоте теста. Оно не должно быть слишком жидким, а скорее грациозно стекающим с половника в чашу.

3. Проба первого блина: первый блин всегда является тестовым и показывает, в правильной ли пропорции все ингредиенты. Если вы не смогли перевернуть блин, добавьте в тесто немного муки, несколько капель оливкового масла, и вновь заступайте за жарку.

css.php