Завтрак
Наши рецепты русских завтраков дадут вам идеи для вдохновения как перед работой, так и для расслабленных выходных!
В русском завтраке две основные «темы»: каши и молочные продукты. Ассортимент каш довольно обширен: это могут быть овсяные, гречневые, манные и даже рисовые каши. Популярность каш отражена и в языке, о том, у кого мало сил, говорят «каши мало ел».
В связи с большим выбором молочных продуктов, это еще один популярный ингредиент на утреннем столе. Богатый протеином творог используется во многих рецептах — запеканке, сырниках, или просто сам по себе с небольшим количеством сметаны.
На выходных, когда спешить не надо, можно побаловать себя и своих близких блинами. Мед и сметана — самые популярные кондименты, но можно также взбить блендером быстрый джем из замороженной клюквы или облепихи. Белорусские дранки из картошки также пользуются популярностью.
Приятного прочтения!
