Шаурма
Побалуйте свои вкусовые рецепторы сочной и хрустящей армянской шаурмой!
Армянскую шаруму можно легко приготовить дома, и есть без опаски за содержимое 🙂 Рецепт просто и легок, вам понадобятся простые ингредиенты, и сковорода-гриль.
Шаурма
By Published: 20 апреля, 2021
Побалуйте свои вкусовые рецепторы сочной и хрустящей армянской …
Ingredients
- 4 пласта лаваша
- 2 куриные грудки
- 1 ст.л. оливкого масла
- соль
- перец
- 1/4 кочана капусты (среднего размера)
- 1 помидор
- 5 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. натертого сыра
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. томатного соуса/пюре
Instructions
- Отбить куриные грудки до плоского состояния отбивным молотком, смазать оливковым маслом, поперчить, посолить.Пожарить на сковороде гриль, на большом огне.
- Пока жарятся куриные грудки, приготовьте соус:
Смешайте в миске раздавленные зубчики чеснока, майонез, сыр, и томатный соус.
Тонко нарежьте капусту.
Порежьте помидор.
- Настругайте пожаренную куриную грудку на стружки.
- Полученным соусом смажьте пласты лаваша
Посыпьте капустой и положите несколько кусочков помидора
Посыпьте куриной стружкой
Завернуть верх и низ лаваша в середину, свернуть от от одного конца до другого.
- Положить на сковороду-гриль, сверху положить тарелку с грузом, и затостить с двух сторон.
Related Posts
