Knoflook broodjes met kaas
This Russian finger food has a sharp taste of the cheese and garlic mixture smoothed by a juicy piece of a tomato. Easy to make, these mini-breads will be a guaranteed success at a party or give a new flavoured kick to your movie time snack. This is a more festive variation of grenki rye bread strips.
Knoflook broodjes met kaas Recipe
By Published: mei 10, 2014
[ezcol_2fifth id="" class="" style=""] [/ezcol_2fifth] [ezcol_3fifth_end id="" class="" style=""] This Russian finger food has …
Ingredients
- 10 dunne sneetjes bruin brood
- 5 teentjes knoflook
- 70 gram mayonaise (2.5 oz)
- 100 gram geraspte kaas (3.5 oz)
- 2 tomaten
- 1/4 bosje peterselie ( voor decoratie)
- 1 theelepel zout
Instructions
- Bereid de spread mix :
Plet de gepelde knoflook ( het verlaten van een teentje voor later ) door de knoflookpers , meng er geraspte kaas en mayonaise
- Hak de tomaten , was de peterselie
- Snijd het bruine brood in driehoeken of mini driehoeken , zet een snufje zout en een teentje knoflook op een schotel , leg papieren handdoeken op de tafel , en voor te bereiden verschillende gerechten om later plaats de gebakken broden op
- Giet een royale hoeveelheid olie in de pan , verwarm deze . Bak de sneetjes brood op een matig hoog vuur in zinderende olie , aan beide zijden , afvoer overtollige olie van elke run op de papieren handdoeken en het verzamelen van de gebakken broden op de schotel
- Herhaal dezelfde reeks procedures voor de volgende rondes van brood - bak , drain , verzamelen op de schotel
- Snijd de dunne plak van de bereide teentje knoflook , dompel de kruidnagel in het zout en wrijf op de gebakken broden . Zoals de kruidnagel krijgt vermoeide , herhaal cuting uit een schijfje en dompelen in het zout .
- Verdeel de kaas mix over de broden en versier met een schijfje tomaat en peterselie
Related Posts
